「呉冷麺」とは、韓国などで食されている冷麺や、中華料理店などのいわゆる冷やし中華ではありません。特有の甘酸っぱい中にもピリッと辛味のきいたタレに、平打ち麺がうどんのような喉ごしでツルツルっと入ってくる広島呉地方独自で発展した冷麺です。
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そんな「呉冷麺」を広島市内でも食べて頂きたいとの思いで、「呉麺屋」(ごめんや)をオープンいたしました。店舗は「胡通り店」「アクアセンター街店」「カープロード店」と市内3店舗ございます。お近くの「呉麺屋」へ是非とも足をお運び下さい。
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旬感★テレビ派(広島テレビ)2009.5.12放送
アォーン!(RCC)2010.3.5放送
ご当地最新B級グルメベスト50(広島テレビ)2010.3.8放送
ひろしま満点ママ!(TSS)2010.4.12放送
情報チャージ知りため!(TSS)2010.4.17放送
イブニング・ふぉー(RCC)2010.4.26放送
各雑誌にも掲載されました